Nutmeg Oil

肉豆蔻精油

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【產地】

​印度

【學名】

Myristica fragrans

【萃取法】

蒸氣蒸餾

【部位】

​果

【簡介】

肉豆蔻曾經是世界上最有價值的香料,原產於印尼摩鹿加群島(Moluccas) ,航海時代葡萄牙以及荷蘭人曾為了爭奪這款迷人的香料而引發戰爭。肉豆蔻為常綠喬木,橢圓形葉,種植後要經過至少9年才會開始結果,而要到20年之後結成的果實才能到達經濟量,是十分珍貴的香料。

 

果實於成熟時會裂開兩片,果皮與果肉便會一分為二,而顯露出核果,核果被一個亮紅橙色的假種皮包圍,這外皮亦是珍貴的香料,稱為肉豆蔻皮,或是蔻皮。豆蔻皮必須經過人工將之從核仁分離,並經過約3小時以上的乾燥;而肉豆蔻則需要經過5天的乾燥,最後經過人工篩選,機器研磨,製成食品香料,或是再蒸餾製成肉豆蔻精油。

 

肉豆蔻精油氣味輕盈、溫暖,帶了點辛辣的木質香氣 強烈的香辛料味,有點像麝香,甜美且具有層次,能為心靈帶來深層的放鬆。

【主要功效】

強化消化系統/滋補生殖系統